Finca La Mascota Vineyards OPI Chardonnay Mendoza Argentinië**

La Mascota Vineyards, de wijngaarden liggen aan de voet van het Andesgebergte, op amper duizend meter afstand van de rivier de Mendoza. De wijnstokken krijgen een frisse bries die uit de bergen afdaalt en langs de rivier waait, wat allemaal bijdraagt aan het genereren van grote temperatuur bereiken. De grond is overwegend alluviaal, met een leembodemoppervlak, en rots wordt gevonden op een diepte van 60 cm. En zo is Finca La Mascota gevestigd in een perfecte omgeving en een van de meest gerenommeerde en prestigieuze wijnbouwgebieden in Mendoza.

De wijngaarden beslaan 100 hectare grond, waarvan 97 met druiven worden ingeplant. De belangrijkste geproduceerde rassen zijn Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc en Shiraz bij de rode wijnen en Chardonnay bij de blanke wijnen. De oudste wijn is een Cabernet Sauvignon die 41 jaar geleden werd geplant. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is 30 jaar, gaande van de 5 jaar oude nieuwe blokken tot de oudste die in de jaren ’70 zijn geplant.

Cruz de Piedra maakt deel uit van de traditionele “Primera Zona”, een eersteklas wijnbouwgebied in Mendoza, Argentinië. Het is deze regio die de opkomst zag van de prestigieuze merken die in de geschiedenis werden erkend als de beste exponenten van de Argentijnse wijnindustrie.

Macota Vineyards bevat een hele bijzondere mystiek ,want het onthult werk van een auteur in zijn wijnen. Ieder proces wordt bedacht door de zelfde oenoloog (wetenschappelijk deskundige) en wat doet een oenoloog dan? Hij bepaalt hoe druiven worden gegist en verwerkt tot wijn,  maar test ook de chemische  en biologische eigenschappen van de wijn in een laboratorium en tot slot helpt hij de wijnmakers met de kwaliteit en opslag van de wijn.

Finca Mascota: warme dagen, koele nachten. Aan de voet van de Argentijnse Andes liggen de wijngaarden van Finca La Mascota, onderdeel van een wijnbedrijf dat in 1891 werd gesticht door Italiaanse immigranten. Hier vind je de optimale condities om top wijnen te maken. Het is er altijd warm, heel warm zelfs, maar de grote hoogte – zo’n 850 meter boven de zeespiegel – zorgt ervoor dat de warmte van de dag wordt afgewisseld met koele nachten. Dat is essentieel voor het behoud van de frisse zuren en de druiven. Het regent er nauwelijks maar met het smeltwater uit de Andes kan wijnmaker Rodolfo Sadler zijn druiven precies zoveel water geven als ze nodig hebben.

www.mascotavineyards.com

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.