Tohu Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough Nieuw Zeeland

 81,95 149,95 excl. BTW

Voor de wijnen van Tohu gaat u naar de Awatere en Waihopai Valleys in Marlborough, het epicentrum van de Nieuw-Zeelandse wijnbouw. Wat Tohu zo bijzonder maakt, is dat het als producent van veelvuldig bekroonde wijnen eigendom is van drie Maori Organisaties die de oorspronkelijke bevolking van Nieuw-Zeeland vertegenwoordigen.

Dat is een unieke situatie. De naam Tohu komt uit de taal van de Maori’s en betekent symbool of teken. Tohu staat symbool voor de bijzondere band die de Maori’s hebben met de natuur. En daarmee dus ook met het Terroir.
Als het Nieuw-Zeelandse ‘clean and green’ ergens opgaat dan is het wel hier.

Marlborough ten top: intens strogele kleur. De geur is stuivend fris met veel kruisbessen, passiefruit, gras en groene appeltjes. Mooie frisse zuren, maar ook veel body, veel bite, ook weer met kruisbessen en citrus.
Maar daarbij blijft het niet, want ….
Tohu is al regelmatig in de prijzen gevallen, zou dat iets met de spirituele verbondenheid van de Maori’s met hun natuurlijke omgeving (hun Terroir) te maken hebben?
Wissen
Artikelnummer: WK19ba 219489 849 Categorie: Tags: , ,