Luis Cañas Crianza Rioja Spanje
Een mooi verhaal aan tafel: nieuwe generatie, betere wijn.
Wat maakt Rioja een bijzondere wijn?
Al meer dan honderd jaar maakt de familie Cañas wijn in Rioja. Luis Cañas gaat in 1970 de jonge wijn van de familie op fles verkopen en dus komt ook zijn naam op het etiket. In 1989 neemt diens zoon, Juan Luis de leiding over: hij koopt vaten en laat de betere wijnen op hout rijpen.
Een gouden greep. Zijn Crianza en Reserva wijnen zijn al heel snel een vast item op de Spaanse wijnkaarten. De familie geeft ook veel aandacht aan de wijngaard, want zij weet dat rijpe, gezonde druiven ook beter wijn geven.
De vierde generatie Cañas – ook Luis – is daarom samen met zijn wijnmakers team aan het experimenteren met micro-vinificatie. De opbrengst van de beste delen van een wijngaard wordt apart gehouden en apart gevinifieerd. Het doel: steeds betere wijnen maken.
Alcoholische gisting in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, capaciteit 225L en 500L, met geïntegreerd temperatuurcontrolesysteem.
Bij Luis Cañas is dat de kwaliteit van de druiven uit eigen wijngaarden. De Bodega werkt daarom uitsluitend met fruit uit de Alavesa: met afstand de beste zone binnen het gebied. Kwaliteit betekent voor Luis Cañas ook individualiteit en dus vinificatie op maat.
Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.