De Grendel Rubaiyat Zuid-Afrika
Al sinds 1720 wordt er geboerd op De Grendel, een historisch landgoed op de Tygerberg bij het huidige Durbanville en de familietradities van toen staan nog steeds hoog in het vaandel.
De oude gebouwen van De Grendel werden in 1891 gekocht door meer lezen . . . . .
De Rubaiyat is het vlaggenschip van De Grendel, voor het eerst gemaakt in 2006 toen keldermeester Charles Hopkins werd gevraagd door Sir David Graaff om een ‘iconische’ wijn voor het landgoed te maken. De wijngaarden van Cabernet liggen in het Firgrove-gebied, op ongeveer 6 km van False Bay. De druiven worden geselecteerd uit specifieke locaties die gericht zijn op lagere opbrengsten, de ouderdom van de wijnstokken en de grondsoorten. Het gemiddelde bessengewicht van de geselecteerde wijnstokken is minder dan een gram, waardoor ze extreem klein en geconcentreerd zijn. De Merlot, Cab Franc en Petit Verdot zijn van De Grendel en gedijen in Kaapse koffie steen en lichte bodem met diep gebroken lateriet.
De Rubaiyat, een klassiek poëtische blend uit de Bordeaux-stijl, bestaande uit een kwatrijn van Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot en Cabernet Franc, is vernoemd naar de prachtige verzameling van Omar Khayyam’s van 1000 Perzische liefdesgedichten uit de 10e eeuw, die geliefd was door wijlen Sir David. Elke volgende vintage heeft een ander kwatrijn van het gedicht op het label, vandaar de mix van vier variëteiten.
De Rubaiyat is een blend die bestaat uit 70% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 4% Merlot en 1% Cabernet Franc. Nadat de wijn is geproduceerd wordt deze overgebracht naar nieuwe Franse eiken vaten waar malolactische gisting plaatsvond. Alle wijn is nog 18 maanden in deze vaten gerijpt.
AWARDS:
China Wine & Spirits Awards 2018 Double Gold
China Wine & Spirits Awards 2018 Zuid-Afrikaanse wijn van het jaar
James Suckling 2018 91 punten
Internationale Wine & Spirits Competition 2016 Gold
Korea Wine Challenge 2017 goud
Internationale Wine & Spirits Competition 2015 Gold
Michelangelo International Wine Awards 2015-platina
Michelangelo International Wine Awards 2017 Trofee
Mundus Vini Duitsland 2016 goud
Vitis Vinifera Awards 2014 Double Gold
China Wine & Spirits Awards 2010 Gold
Mundus Vini Duitsland 2013 goud
Winemakers Choice Awards 2012 Diamond Award
2008: 4 sterren van Platter
2007: 4 sterren van Platter
Veritas Double Gold
2006: 4 sterren van Platter
Meer tekst en info vindt u op:
Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.