Château de Sancerre L’Amphore Sancerre Frankrijk

 61,75 incl. BTW

Wijn met een verhaal.
Château de Sancerre is een van de zeldzame Franse wijndomeinen die de naam van een appellatie draagt. Château de Sancerre L’Amphore laat een andere kant zien van een streek die vooral bekendstaat om haar frisse Sauvignon Blanc met minerale karakter. Deze wijn, gemaakt van Pinot Noir, vergist en rijpt in amforen, grote aardewerken kruiken die zorgen voor een natuurlijke micro-oxidatie en een zuivere, pure expressie van de druif. Het resultaat is een wijn met aroma’s van rode kers, framboos, viooltjes en een subtiele aardse toon. Ambachtelijke Pinot Noir uit Sancerre, vergist en gerijpt in amforen voor een ongefilterde, natuurlijke stijl. Deze wijn blinkt uit in elegantie, met aroma’s van rode kers, framboos, viooltjes en een vleugje aardse mineraliteit. De structuur is zijdezacht met verfijnde tannines en frisse zuren. Serveren op 14-16°C. Een pure terroirwijn met karakter en finesse.
Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, geroosterde groentegerechten of zachte kazen.