Chateau de Nages Heritage rosé blend AOC Costières de Nîmes Frankrijk BIO

Chateau de Nages Heritage rosé blend AOC Costières de Nîmes Frankrijk BIO

In hun gezin “erven ze de aarde niet van hun voorouders, ze lenen het van hun kinderen.”

Ze zijn maar een schakel in een ketting, ze ontvangen en zenden dan uit en volgen het pad van vorige generaties. Solidariteit, vertrouwen, toewijding en liefde voeden de menselijke geest.

In hun familie hebben ze generatie na generatie Château de Nages doorgegeven en een passie voor wijn, de wijngaarden en de Rhône-bodem die ze voedt. Wat Château de Nages uniek maakt, is niet alleen zijn fantastische terroir, maar ook de rol van heiligdom die het heeft gespeeld voor de familie, vooral tijdens perioden van strijd die de laatste oorlogen waren en de uittocht uit Algerije, het land dat hun voorouders had teruggekregen. in 1837. Het wordt gerund met al hun liefde en respect voor toekomstige generaties en met dankbaarheid voor de bijdragen van vorige generaties.

Joseph Torres

Voor hun begint het verhaal van Château de Nages met Joseph Torres, de patriarch die op 68-jarige leeftijd en overtuigd van de onvermijdelijkheid van dekolonisatie, het risico neemt om dit landgoed in de zuidelijke Rhône te kopen terwijl de Tweede Wereldoorlog woedt.

Alfred Gassier

Bij het overlijden van Joseph Torrès beheert zijn schoonzoon, Alfred Gassier, het pand. Ondanks de politieke instabiliteit van Algerije blijft hij daar met zijn vrouw en spaart hij wat hij kan om zijn vier kinderen te helpen hun leven in Frankrijk weer op te bouwen.

Jean Gassier

De oudste zoon, Jean arriveert als eerste en begint de zwaar verwaarloosde boerderij te restaureren.

Roger Gassier

Roger, de tweede zoon, recupereert Château de Nages en steekt zijn hart en ziel in de heropleving van het landgoed. Zijn doel is duidelijk: het landgoed aan zijn kinderen overdragen. Door druiven van hoge kwaliteit aan te planten, de oude boerderij te renoveren, de gereedschappen te moderniseren, gaf hij zijn zonen een prachtige wijngaard en een uitzonderlijke wijnmakerij.

Maar meer dan een wijndomein, belichaamt Chateau de Nages hun wortels. Het is een plek waar zij, de 4e generatie zijn opgegroeid, hun bruiloften vierden, waar de kinderen speelden met hun neven.

Vandaag de dag is het nog steeds de plaats van familiereünies, het theater van discussies die herinneringen oproepen aan het verleden en dromen voor de toekomst van het dierbare Château de Nages. Want morgen zullen de kinderen de fakkel dragen om verder te bouwen aan de geschiedenis van dit landgoed.

Nauw verbonden met dit land en in hun verantwoordelijkheid om door te geven aan de volgende generatie wat ze zelf hebben ontvangen, nemen ze de rol van verzorgers ter harte.

Terroir Costières de Nîmes

Costières de Nîmes is de meest zuidelijke wijngaard van de Rhônevallei, die afdaalt naar de plek waar de rivier de Rhône de Middellandse Zee ontmoet. Hier profiteren ze van het matigende effect van zeebriesjes. De versheid en zuiverheid van het fruit blijven behouden en de volledige rijpheid is gegarandeerd, vooral voor laatrijpe rassen.

Hun land ligt dicht bij Nîmes en kijkt uit over het “miniatuur Frans Rome” en zijn wachttour, de Tour Magne, een van de oudste overblijfselen van de stad.

De wijngaarden liggen op het grootste Villafranchiaanse terras van Europa. De bovenste laag van het terroir bestaat uit steenachtige afzettingen uit de Rhône genaamd “Gres” (tot een diepte van 5 tot 25 meter). Hieronder zijn rode ijzerrijke kleibedden die water vasthouden en de wijngaarden helpen in tijden van droogte. Dankzij de samenstelling van de Costières de Nîmes-ondergrond zijn de diepgewortelde wijngaarden ongelooflijk goed doorlatend. De noordelijke ligging, geconfronteerd met de heersende winden (de Mistral), en de ligging aan de kust zorgen voor late rijping met behoud van frisheid en zuurgraad in het fruit en met een opmerkelijke aromatische intensiteit.

De wijngaarden

Gelegen in het hart van een Natura 2000-zone (een ecologisch netwerk van beschermde gebieden van de Europese Unie), wordt deze prachtige wijngaard biologisch geteeld.

Ze zijn toegewijd aan het beschermen van ons ecosysteem en het verstandig gebruiken van hulpbronnen. Door voorouderlijke knowhow te combineren met moderne technieken en met absoluut respect voor de bodem, verdedigen ze ook de diversiteit van de inheemse fauna en flora, een teken van de verbetering van het ecosysteem. De biologische landbouwbeweging heeft bijvoorbeeld de verdienste om uitdrukking te geven aan de toewijding aan de natuur. Maar ze beseffen ook dat we altijd kritisch moeten blijven . Het vinden van een alternatief voor koper is bijvoorbeeld essentieel omdat het gebruik van dit zware metaal een ecologische absurditeit is.

De wijngaarden zijn beplant met typische Rhône-variëteiten. Syrah is een druivensoort die uitblinkt in de terroirs. Grenache is gereserveerd voor de magere bodems die de natuurlijke uitbundigheid temperen. De mourvèdre geeft een opvallend pittige complexiteit. Voor de blanken druiven hebben bepaalde percelen van hun terroir een voorliefde voor roussanne, die een grote aromatische rijkdom biedt. Grenache blanc rondt de melanges af met zijn kristallijne minerale afdruk.

“Vieilles Vignes” wordt “Héritage”! Dit magische terroir geeft van nature uitbundige wijnen. De familie bewerkt dit land om de versheid en het evenwicht van de wijnen te begunstigen. De signatuur van de Rhône herinnert aan de meest prestigieuze appellations in het zuidelijke deel van de prachtige Rhônevallei. Terroir: kiezelstenen uit de Rhône, ijzerrijke rode klei.

Vinificatie: gecertificeerde biologische landbouw met bijzondere aandacht voor bodemgezondheid bij veraison, handmatige doorgang om zijscheuten en “grapillons” te verwijderen (2de generatie druiventrossen). Handmatige oogst met sortering op het einde van de rijpheid directe pers in afwezigheid van zuurstof sap blijft 5 dagen bij de most voor fermentatie met dagelijkse “batonnage”. Fermenteren bij 16 ° C en 18 ° C gedurende 21 dagen, rijping op droesem gedurende 3 maanden, mengen en bottelen.

Deze tekst en meer vindt u op: https://www.chateaudenages.com/en/

 

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.

Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.

De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!

U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.