Arnaldo Caprai Crécante Martani Umbrië Italië

De naam Arnaldo Caprai is synoniem voor wijn uit Montefalco in Umbrië en zo Italiaans als maar kan. Caprai zette dit relatief kleine gebied immers op de kaart met zijn rode wijnen van Sagrantino. Een van die oer-Italiaanse regionale, om niet te zeggen lokale druiven. Caprai maakt zich behalve voor stijlvol rood ook sterk voor typisch Umbrisch wit, waarvan er geen dertien in een dozijn gaan. Die wordt gemaakt van een druif met een lange historie, de van origine Griekse Grechetto.

De afgelopen dertig jaar is Arnaldo Caprai in Montefalco uitgegroeid tot het beste wijnbedrijf van heel Umbrië. 0nder leiding van Marco Caprai combineert het traditie en innovatie. 0ok heeft het Montefalco als naam op de kaart gezet.

Hebt u wel eens geprobeerd de berg op te fietsen naar de oude stad Montefalco? Op deze helling legde Tom Dumoulin de basis voor zijn winst in de Giro d’ Italia door maar liefst drie minuten voorsprong te pakken.

Ook Marco Caprai vond de basis voor zijn succes hier in de heuvels van Umbrië. Hij ging de strijd aan met de Sagrantino druif, die prachtige wijnen oplevert, maar nog al veel tannine heeft. Marco liet wetenschappelijk onderzoek doen en met die informatie wist hij deze druif te temmen.

Hij is de koning van de moderne Sagrantino wijnen: krachtig met veel smaak en structuur, maar met milde aangename tannine.

In het Italiaanse Umbrië werden de Grechetto druiven altijd gebruikt om te mengen in de Orvito wijnen.

Caprai bewijst dat het ook anders kan als je het maar met zorg doet: met de hand geplukte druiven, zacht geperst en op lage temperaturen vergist. Dan krijg je een intrigerende witte wijn met bloemen, perzik, wit fruit en een hint amandel.

Meer vindt u op: www.arnaldocaprai.it

 

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.

Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.

De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!

U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.