Château d’Anglès White La Clape Frankrijk BIO

In juni 2015 werd La Clape de eerste «Appellation Communale» van de Languedoc. Dit laatste succes is echter alleen het meest recente hoofdstuk in een wijngeschiedenis die 2000 jaar teruggaat! Julius Cesar schonk deze rotsformatie met uitzicht op de Middellandse Zee als beloning voor zijn meest geliefde legionairs.

De Romeinse soldaten van het 10e Legioen waren dus de eersten die wijnstokken plantten op de landtong van La Clape. Hun keuze voor de Bourboulenc-druivensoort was geen toeval, omdat het in de Griekse mythologie werd overwogen om wijsheid te geven aan degenen die het dronken! Traders door en door, de Romeinen exporteerden hun wijnen op grote schaal en met groot succes.

Wijn maken ging eeuwenlang door en meer dan duizend jaar later werd de Languedoc onder de heerschappij van de Franse koning Lodewijk VIII gebracht. Veel van de regio werd vervolgens bestuurd, namens de koning, door de Baillys d’Anglès van 1226 tot de Franse Revolutie. Gedurende die tijd werd het pand gedurende 500 jaar bewoond door een koninklijk garnizoen dat de leiding had over de toegang tot de rivier de Aude, een belangrijke handelsroute langs de zee.

Het was Barthélémy Etienne d’Anglès, plaatselijke burgemeester, die het bezit na de revolutie terugnam. De wijngaarden bleven meer dan honderd jaar eigendom van de familie Anglès. Nadat het landgoed in de late 19e eeuw in tweeën was gesplitst, kon de familie Fabre het kasteel opnieuw samenbrengen als Château d’Anglès aan het begin van dit nieuwe en veelbelovende millennium.

Eric Fabre. Van de Médoc tot de Languedoc, niet zo’n grote stap voor Eric en Christine Fabre in 2001, in hun zoektocht naar een hoogwaardig terroir in het zuiden van Frankrijk. Beiden van wijnboerenfamilies leiden hun intuïtie naar het terroir van La Clape … en rechtstreeks naar Château d’Anglès. Eric Fabres rijke ervaring, waaronder acht jaar als technisch directeur bij Château Lafite Rothschild, stelde hem in staat om de aanzienlijke uitdagingen te overwinnen die hen wachtten.

Herstructurering van de wijngaard had hoge prioriteit om de assemblage van traditionele druivensoorten zoals Mourvèdre, Syrah, Grenache of Carignan voor de rode wijnen en Bourboulenc, Roussanne en Marsanne in evenwicht te brengen voor de blanken. Elke sectie van de 45 hectare op het landgoed wordt nauwlettend gevolgd onder het vaderlijke oog van Eric Fabre, met een echt respect voor het milieu. Rond, fris, charmant, precies, complex, gestructureerd, delicaat – het zijn allemaal kwaliteiten van de Great Wines van Château d’Anglès die de waarden weerspiegelen van Eric en Christine Fabre.

Vianney Fabre. Alle wijnverhalen gaan ook over mensen en soms zelfs over … gezinnen! De generaties van de familie Fabre gaan verder in de beste traditie van de Franse wijnbereiding. Met een familie-erfgoed, waaronder een zeer veeleisend niveau van expertise, grote passie en een niet-aflatende zoektocht naar uitmuntendheid, is het nu de beurt aan Vianney als de jongste van de Fabre-broers en zussen om te volgen in de familietraditie. Zijn ervaring brengt alle aspecten van de wijnbereiding samen, van zijn diploma wijnbouw en wijn maken in Bordeaux, gevolgd door een topschool in Parijs.

Na 5 jaar reizen naar de vier hoeken van de wereld voor Bollinger Champagne, besloot hij in 2010 lid te worden van het familiebedrijf en zijn eigen rol te spelen in de ontwikkeling van de Château d’Anglès-wijnen, waarbij hij de mantel van een nieuwe generatie wijnbouw in de Fabre-familie en het levend houden van hun geheim voor perfecte harmonie. Wijnliefhebber en liefhebber, Vianney is een echte ambassadeur voor de waarden van het landgoed, die hij hooghoudt in zijn rol in de internationale verkoop.

“Al 3000 jaar lang combineert wijn plezier en beschaving.”

Eric Fabre

Eén van de mooiste gebieden in Zuid-Frankrijk is La Clape: een ruig, ongerept plateau op slechts 10 kilometer afstand van de Middellandse Zee. De rotsige bodem, de uitbundige zon, de koude mistralwind en de wilde garrigue zorgen voor een bijzonder terroir en uitzonderlijk mooie wijnen. Gerenommeerd wijnmaker Eric Fabre liet de Bordeaux achter zich om hier wijn te gaan maken.

Hij kocht het oude Château d’Anglès, richtte de kelders in met moderne apparatuur en herstructureerde de wijngaarden voor een optimale aanplant van de verschillende druivenrassen. En met succes. De Classique-wijnen zijn uitnodigend en complex, met een prachtige balans tussen zongerijpt fruit, frisheid en een klassieke elegantie.

Deze tekst en meer vindt u op: www.chateaudangles.com

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.

Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.

De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!

U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.