Little Yering Syrah Viognier Yarra Valley Australië**

Yarra Valley, boven Melbourne, is gezegende met een koel klimaat, garantie voor frisheid in de wijn. Van jonge stokken in de Yarra Valley. Stevig glas voor een ‘Little’ Diep paars-rode kleur. Zwarte kersen en bramen in de neus met nuances van leer en een hint van zwarte peper. De smaak is elegant met bosfruit en wordt aangevuld met kruidigheid en zachte rijpe tannines.
maak uw keus.

SKU: WK26 so0679 684215 174.200 Categorie: Uit assortiment-tijdelijk niet leverbaar

Little Yering Syrah Viognier Yarra Valley Australië

Nadat Little Yering verschillende keren in de 20e eeuw van eigenaar te zijn veranderd, werd Yering Station in 1996 door de familie Rathbone gekocht. Als liefhebbers van wijn, had de familie Rathbone het idee overwogen om al jaren wijnproducent te worden. Nadat de Laura Barnes Vineyard in 1995 was aangeplant en met de familiale achtergrond in landbouw, productie en hun passie voor de wijnindustrie, was de aankoop van Yering Station een voor de hand liggende stap voorwaarts.

Deze natuurlijke progressie in combinatie met een combinatie van familietalenten stelde hen in staat om een succesvol bedrijf te ontwikkelen rond kwaliteitswijn. De aankoop van het Yering Station door de Rathbone was een groot jaar voor het pand dat de succesvolle onderneming met Champagne Devaux voortbracht.

Yering is nog steeds een familiebedrijf en geëxploiteerd wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit en onderscheid. De Rathbone-familie zet zich in om een omgeving te bieden waarin het jonge, gepassioneerde team kan floreren.

Yering Station is het werk van Darren Rathbone. een inspirerende en bevlogen wijnmaker.
Hij ronde een studie chemie af en toen zijn vader in 1995 deze wijngaard kocht besloot hij ook nog even de wijnstudie aan de Davis Ubiversity te doen. Zijn aanpak is dan ook wetenschappelijk.

“Toen we net begonnen , was onze ambitie gewoon om geweldige wijn te maken

Hij weet exact welke druif het goed doet en in welke wijngaard. De bodem, maar vooral het koele klimaat van de Yarra Valley maakt dat hij zich focust op de Bourgogne druiven – waar hij ooit stage liep – Chardonnay en Pinot Noir.
De koelte zorgt voor een langzame rijping waardoor de druiven veel aroma’s ontwikkelen. Daardoor smaakt ook zijn Shiraz anders: fris, rijk aan aroma’s en onverwacht elegant.

Meer info op: www.rathbonewinegroup.com

Exclusief wijnhuis voor Assorti de Kievit. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt.
Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.