Gérard Bertrand Tautavel Languedoc-Roussillon Frankrijk
Tautavel is een dorp in de regio Roussillon, ideaal gelegen tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Tautavel is doordrenkt van geschiedenis, erkend als een van de bakermaten van de menselijke beschaving. De 450.000 jaar oude Homo erectus tautavelensis-resten werden hier voor het eerst ontdekt in 1971, en het archeologische museum van Tautavel is nu een van de meest populaire culturele attracties in Europa. De wijnstokken zijn geplant op 20 hectare kiezelbodem, op kalksteenrijke terrassen en op het zuidoosten gerichte heuvels. Het klimaat wordt getemperd door de beroemde Tramontane-bries, waardoor het fruit langzaam en grondig kan rijpen.
Geselecteerd uit de beste percelen in het Tautavel-terroir, worden de druiven met de hand geoogst wanneer ze een optimale rijpheid hebben bereikt. De druiven zijn uitsluitend afkomstig van oude Grenache Noir-wijnstokken, met lage opbrengsten. Geen enkele andere wijn belichaamt zo grondig de onuitsprekelijke geest van Tautavel. Het fruit wordt op traditionele wijze gevinifieerd in cementkuipen en vervolgens gedurende een lang maceratieproces van drie weken gelaten, met temperaturen die onder de 27°C worden gehouden. Zachte maceratie helpt het fruit en zijn kenmerkende aroma’s te behouden. De wijn wordt vervolgens overgebracht naar eikenhouten vaten voor 12 maanden rijping.
Mooie diep granaatrood. Complexe en krachtige neus met tonen van garrigue, kruiden en rijp fruit. In de mond drukt zwarte grenache, gevinifieerd op lage temperatuur en gerijpt in nieuwe vaten gedurende twaalf maanden, perfect de frisheid van zwart fruit uit. Aan het einde verhelderend en complexe kruidige, zoethoutachtige afdronk en geroosterde tonen de wijn.
Gérard Bertrand is een pionier als het gaat om biologische en biodynamische wijnbouw in Zuid-Frankrijk. Op alle wijnhuizen wordt gewerkt volgens de biodynamische principes of wordt er aan gewerkt om dit te bereiken. Allen zo komen de kwaliteit en het karakter van de verschillende regio’s het beste tot hun recht.
Een Art de Vivre, het best vertegenwoordigd door de wijnen van Zuid-Frankrijk dankzij de vele Terroirs daar en hun diversiteit – mousserende wijnen, rode wijnen, witte wijnen, Rosés, variëteitswijnen of appellation-wijnen. Een rijk scala aan beloften om aan al uw smaakverwachtingen te voldoen.
Gérard Bertrand: “Mijn handtekening, Gérard Bertrand, dient om mijn inzet en mijn aanpak te tonen die de afgelopen 20 jaar zijn gericht op het onthullen van de unieke Terroirs van de regio met een blijvende passie en enthousiasme.”
Onze waarden: Twintig jaar knowhow zorgt ervoor dat wijnen met de handtekening van Gérard Bertrand een unieke stijl hebben waarvan de creatie elke dag wordt gedreven door vier fundamentele waarden: uitmuntendheid, authenticiteit, gezelligheid en innovatie.
Zuiden van Frankrijk: Een geschenk van de natuur is een zegen voor wijnmakers en maakt van de Languedoc-Roussillon een land van buitengewoon oenologisch potentieel dat de thuisbasis is van de meest uiteenlopende druivensoorten ter wereld.
Organisch en biologisch: Gérard Bertrand heeft zich krachtig en vrijwillig ingezet voor duurzame ontwikkeling, inspelend op de groeiende vraag van consumenten en op de wereldwijde behoefte om de negatieve effecten van broeikasgassen op het klimaat te verminderen.
Historische Landmarks: Van de ontdekking van de Tautavel-man tot de Romeinse hegemonie in Narbonne, via de Visigoth-bezetting en de Kathaarse ketterij, het verleden van de Languedoc-Roussillon is doordrenkt van een rijke geschiedenis.
Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.